我们的故事

我们相信,好的食物能温暖人心。江渔儿坚持选用新鲜食材,用心烹饪每一道菜品,只为给您带来最纯粹的味觉享受。

品牌起源

江渔儿的故事始于一个简单而纯粹的想法——让忙碌的都市人也能品尝到像家一样温暖的饭菜。创始人曾在四川小镇生活多年,那里的人们用最朴实的食材、最用心的烹饪,做出令人难忘的美味。

带着这份对美食的热爱和对传统的敬意,我们来到北京,开设了第一家江渔儿门店。多年来,我们始终坚守初心,严选食材、匠心烹饪、温馨服务,让每一位来到江渔儿的客人都能感受到家的温暖。

发展历程

每一步成长,都承载着我们的坚持与梦想

2010

初心萌芽

创始人在四川小镇品尝到地道的家常菜,萌生了将这份温暖传递出去的想法

2015

首家门店

江渔儿第一家门店在北京开业,坚持选用新鲜食材,用心烹饪每一道菜

2018

口碑传播

凭借优质的菜品和贴心的服务,江渔儿赢得了众多食客的喜爱和推荐

2022

品牌升级

完成品牌全面升级,在保持传统味道的同时引入现代化管理理念

2026

持续前行

继续秉承匠心精神,为更多食客带来温暖人心的美食体验

品牌理念

使命

用美食温暖人心,让每一顿饭都成为美好的体验

愿景

成为最受信赖的餐饮品牌,让更多人感受到家的味道

价值观

诚信、匠心、创新、感恩

厨师团队

经验丰富的厨师团队,用心制作每一道菜品

张师傅

张师傅

行政总厨

20 年川菜烹饪经验

李师傅

李师傅

主厨

15 年川菜烹饪经验

王师傅

王师傅

主厨

12 年川菜烹饪经验

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